Meine beruflichen Stadtionen
Meine beruflichen Stationen
2005-2008
Ausbildung zum Koch
Kurhotel Kunzmann
Bad Bocklet
2008-2010
Commis de Cuisine
Ausflugsrestaurant
Forsthaus Klaushof
Bad Kissingen
2010-2015
Chef de Partie
Tagungshotel Ullrich
Elfershausen
2015-2017
Chef de Partie
Gourmetrestaurant
"Rossini" /AIDA Cruises
(Top Küchenchefs
u.a. Benjamin Miller
& Sascha Quast)
2017-2018
Chef de Partie
Waldhotel Davos
Davos- Platz, Schweiz
2018-2022
Chef Entremetier
Sunstar Alpine Hotel
Davos- Platz, Schweiz
seit 2018
eigenständige Tätigkeit
als Miet- & Privatkoch
seit 2021
Berater und Coach
im Bereich gesundes Kochen
& gesunde Ernährung
Weiterbildungen:
2005-2010
diverse Seminare &
Workshops bei der
IHK Würzburg-Schweinfurt
2011
Ausbildereignung
nach AEVo (IHK Würzburg)
2012-2014
Weiterbildung zum
Fachwirt im Gastgewerbe
(IHK Würzburg)
Abschluss mit
Meisterpreis- Auszeichnung